Salume con torta fritta
Piatto di salumi misti con torta fritta
Culatello di Zibello
Piatto di culatello con torta fritta
Spalla Cotta
Piatto di spalla cotta con torta fritta
Antipasto della casa
Piatto di antipasti misti generalmente contiene dei salumi, fritti, sottaceti e formaggi
Degustazione di formaggi misti
Piatto di formaggi misti
Tortelli D'Erbetta
Tortelli di erbette e ricotta serviti con burro e salvia.
Tortelli Di Zucca
Tortelli di zucca serviti con burro Prodotto stagionale, non sempre disponibile
Medaglioni di Parmigiano Reggiano Con Ragù Bianco di Culatello e Salvia
Raviolo con ripieno di parmigiano reggiano e servito con crumble di culatello e salvia
Maltagliati al Culatello
Maltagliati serviti con sugo bianco al culatello
Maltagliati con Pasta di Salame
Maltagliati con sugo rosso e pasta di salame
Maltagliati con Spalla Cotta
Maltagliati con sugo bianco di Spalla Cotta
Risotto con Culatello e Asparagi
Risotto con Culatello, Asparagi e burro
Pisarei
Pisarei serviti in sugo rosso e fagioli
Cappelletti in Brodo
Cappelletti con ripieno di Parmigiano in brodo
Cavallo Pesto con Verdure Brasate
Porzione di Cavallo Pesto con olio extra vergine d'oliva e verdure brasate
Coniglio alla Cacciatora
Porziona di Coniglio cucinato in sugo di verdure
Stufato di Asino
Lingua di Maiale (Stagionale)
Porziona di Lingua di Maiale bollita con un'aggiunta di Salsa Verde
Bocconcini di Pollo con patate al rosmarino
Porziona di bocconcini di pollo e patate saltate in padella con rosmarino
Trippa alla Parmigiana
Salsiccia con Verza
Insalata
Patatine Fritte
Verdure Lesse di stagione
Patate Al forno
Polenta Fritta
Torta della casa
Zabaione tiepido
Sorbetto al Limone
Semifreddo della Casa
Montepulciano - Fermo -
Gutturnio Pusterla - Fermo -
Gutturnio Pusterla - Frizzante -
Lambrusco Bergamaschi - frizzante -
Fortana Bergamaschi - frizzante -
Lambrusco Garibaldino Bergamaschi
Malvasia Pusterla - frizzante -
Ortrugo Pusterla - frizzante -
Bianco Secco Bergamaschi - frizzante -
Prosecco - Frizzante -
Birra 33cl
Birra in bottiglia di vetro
Birra 66cl
Birra in bottiglia di vetro
Bibite in lattina
Vino della casa 1/4 L
Lambrusco secco o Bianco secco
Vino della Casa 1/2 L
Lambrusco secco o Bianco secco
Marinara
Pomodoro, Aglio
Margherita
Pomodoro, Mozzarella
Verdure Grigliate
Pomodoro, Mozzarella, Verdura Grigliata
Prosciutto Crudo
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo
Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante
Salsiccia
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia di Maiale
Speck
Pomodoro, Mozzarella, Speck
Napoli
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi
Pugliese
Pomodoro, Mozzarella, Cipolla, Olive
Boscaiola
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia di Maiale e Funghi Champignon
4 Formaggi
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Grana, Brie
4 Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo
Siciliana
Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe, Olive
Contadina
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia di Maiale, Verdure Grigliate, Funghi Champignon
Calzone
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon
Riccardo
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Salsiccia di Maiale, Prosciutto Crudo, Patatine Fritte
If you’re curious about what makes the Osteria Del Ponte Di Pizzola Roberta Menu worth the drive to Strada Provinciale, 123 in Ragazzola, you’re in for something genuinely comforting. This is the kind of place where the menu feels rooted in the land around Parma - simple on the surface, but full of depth once you start exploring.
You’ll spot classic Emilia-Romagna flavors woven throughout, from delicate handmade pasta to rich, slow-cooked sauces that cling perfectly to every bite. There’s a strong sense of tradition here, yet nothing feels heavy or overcomplicated. Seasonal ingredients take the lead, whether it’s fresh vegetables, fragrant herbs, or beautifully prepared meats that reflect the region’s culinary pride.
As you move through the courses, it becomes clear that the menu isn’t trying to impress with flash. Instead, it invites you to slow down, share a bottle of local wine, and enjoy dishes that feel both familiar and thoughtfully prepared - the kind of meal that lingers in your memory long after the last forkful.